时间:2025-06-12 02:28
地点:梅江区
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皮蛋瘦肉粥是一道简单而营养的食物,适合阑尾炎手术后的病人食用。以下是制作皮蛋瘦肉粥的步骤: 材料: - 大米:1/2杯 - 水:4杯 - 皮蛋:1-2个 - 瘦肉末:1/4杯 - 姜末:1茶匙 - 酱油:1茶匙 - 盐:适量 - 葱花:适量 - 香油:适量 步骤: 1. 将大米洗净后放入电饭锅中,加入4杯水,煮成稠糊状。 2. 将皮蛋煮熟,切成细粒状。 3. 在另一个锅中,将瘦肉末和姜末一起炒熟。 4. 将煮熟的大米粥倒入炒肉的锅中,搅拌均匀。 5. 加入切好的皮蛋和酱油,继续煮2-3分钟。 6. 根据个人口味加入适量的盐调味。 7. 将煮好的粥盛入碗中,撒上葱花,并在最后加入少许香油提升味道。 这样一碗美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。让病人慢慢食用,注意咀嚼细嚼慢吞,以免对肠胃造成过大的负担。请确保在适当医生和营养师的指导下饮食。
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